Knjige

Enostavna priprava jedi iz ovčjega in kozjega mleka ter izdelkov

Jednostavna priprema jela od ovčjeg i kozjeg mlijeka i proizvoda

Simple meal preparation from sheep’s and goat’s milk and products

Einfache Zubereitung der Gerichte aus Schaf-und Ziegenmilch und Produkte

 

Izdelava jogurta skute in sira

Kozjereja

Naša ovca in njena volna - Jezersko-Solčavska ovca na Solčavskem

Obožujem sir

Od ovce do preje, preproge, odeje ...

Ovčereja

Pašnik, najboljše za živali, zemljo in ljudi

Prehrana koz

Reja drobnice

Reja koz

  • Franc Krištof, Janko Koren, Milan Skledar, Drago Grželj
  • založba Skledar
  • leto 1995 – ponatis iz leta 1942
  • zaloga po knjižnicah

Reja ovc in koz

Reja ovc in koz

Zdravje in bolezni drobnice

Zdravstveno varstvo drobnice

Druge knjige in podobne publikacije v slovenskem jeziku lahko poiščete v sistemu COBISS. Na tem mestu smo pripravili nekaj splošnih poizved – kliknite na spodnje povezave! Pri vsaki poizvedbi je veliko potencialnih zadetkov. Za bolj specifične teme dodajte v iskalnik ustezne ključne besede.

Projekt Aplinet Gheep (projektopis produktov in skupna predstavitv reje drobnice v Alpskem prostoru) je bil mednarodni projekt (Avstrija, Nemčija, Italija in Slovenija) z namenom promocije reje drobnice v alpskem prostoru. Tekom projekta se je odvilo veliko aktivnosti (med drugim tudi mednarodna razstava drobnice v Logarski dolini), izdane pa so bile tudi različne publikacije. Le to so vam spodaj na voljo za ogled.

Guidelines to the Value-added Chain Sheep Wool in the Alpine Space (Leitfaden zur Wertschöpfungskette Schafwolle im Alpenraum)

La capra e la pecora amcii della montagna

Manual of the Best Practices for Sheep and Goat Breeding

Sheep breeds in the Alps (Schafrassen in den Alpen)

Shepherds in the Alps Tales and True Stories (Pastori nelle Alpi storia e testimonianze)

V kolikor vam zgoraj navedene knjige ne zadoščajo, si lahko nabirate znanje tudi iz tujih knjig. Le teh je o reji drobnice ali le o ovčereji in le o kozjereji veliko. Nekatere so zelo dobre, druge manj. Daleč najboljšo iskalno zbirko knjig in “on-line” prodajo imajo pri Amazon-u. Iskalnik po vsebini knjig pri Google-u (Google book search) je tudi odličen. Primerna uporaba ključnih besed (za angleški jezik npr. sheep, ewe, ram, lamb, goat, doe, buck, kids, nutrition, housing, equipment, genetics, milk, cheese, meat, …) vam omogoča iskanje po praktično vseh pomembnejših knjigah na tem področju. Povezave na nekatere knjige smo zbrali v kategoriji Druga literatura – tuja.

Dairy Goat Farming Practices

Dairy Goat Manual

Dairy Sheep

Dairy Sheep Manual - Farm Management Guidelines

 

Goat Project

Improved Breeding in Dairy Goats and Milking Sheep

Kidding With Confidence

Marketable Products from Sheep Milk

Meat Goat Selection Carcass Evaluation and Fabrication Guide

National Goat Handbook

New Concepts of Sheep Growth

Nutrition of Goats during Drought

Ökologische Schaf und Ziegenhaltung: 100 Fragen und Antworten für die Praxis

Principles of Sheep Dairying in North America

Targeted Grazing