Za napredek pri reji drobnice moramo poznati podatke o prireji ovc in koz, pa naj si gre za uravnavanje reje, odbiro plemenskih žvali ali druge odločitve. V ta namen poteka kontrola porekla in proizvodnosti v okviru sprejetih rejskih programov za pasme ovc in koz pri nas. Kontrolo porekla in proizvodnosti ovc in koz po celotni Sloveniji izvajajajo kontrolorji s kmetijsko gozdarskih zavodov Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije. Delo kontrolorjev in sodelovanje z rejci koordinirajo mag. Marjeta Ženko ("vzhodni del" Slovenije) in Klavdija Kancler ("zahodni del" Slovenije). Kontrola poteka po usklajenih pravilih/navodilih, ki jih morajo upoštevati tako rejci kot kontrolorji. Navodila kontrole so na voljo v formatu PDF:

• navodila za rejce in
• navodila za kontrolorje.

Rejci, katerih tropi so vključeni v kontrolo, lahko vse zbrane podatke o svojih živalih pregledujejo na internetu - On-line baza. Poleg tega pa prejemajo poročila z rezultati o prireji njihov živali.

Kontrola porekla

Rejci morajo spremljati poreklo živali, kar zagotovijo z ustreznim in pravočasnim označevanjem vseh živali v tropu. Da je poreklo popolno (po očetovi strani), je potrebna tudi kontrola nad pripusti oziroma le po en plemenjak na en trop/skupino ovc ali koz. Označevanje živali v kontroli se v osnovi ne razlikuje od predpisanega sistema označevanja za vso drobnico, kar ureja Sektor za Identifikacijo in Registracijo (SIR) pri Ministrstu za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano. Dodatne zahteve za drobnico v kontroli so:

• mladiče je potrebno označiti čimprej po rojstvu in
• odrasle živali morajo imeti v desnem ušesu predpisano ušesno znamko, v levem ušesu ali repni gubi pa tetovažo z enako številko kot na znamki v desnem ušesu.

Ustrezno označevanje živali in točno poreklo sta osnovi za kontrolo in nadaljnje rejsko delo.

Za dodatne informacije o ponudnikih ušesnih znamk sledite povezavi.

Kontrola plodnosti in rodnosti

Kontrola plodnosti in rodnosti se izvaja pri vseh živalih v kontroli ne glede na usmeritev (mesna ali mlečna). Spremljajo se podatki o datumu jagnjitve/jaritve in velikosti gnezda (število rojenih, živorojenih in odstavljenih jagnjet/kozličev). Pri mesni usmeritvi reje ovc in koz sta plodnost in rodnost najpomembnejša dejavnika, ki vplivata na finančni rezultat reje. Rezultate kontrole plodnosti in rodnosti si lahko ogledate tukaj.

Kontrola rasti v pogojih reje

Pri rejcih poteka tudi kontrola rasti jagnjet in kozličev. Ta kontrola se razlikuje od testa rasti plemenjakov na testnih postajah, kjer se spremlja rast pri višjih težah. Poleg tega so pogoji na testnih postajah bolj izenačeni kot v pogojih reje. Rejci s kontrolorjem tehtajo jagnjeta in kozliče ob rojstvu ter v obdobju odstavljanja. Dober prirast jagnjet in kozličev v tem obdobju je ključnega pomena za uspeh v mesni usmeritvi, pri mlečni usmeritvi pa dohodek od prodaje jagnjet ali kozličev ni zanemarljiv. Rezultate rasti v pogojih reje si lahko ogledate tukaj.

Kontrola mlečnosti

V mlečnih tropih ovc in koz poteka kontrola mlečnosti, ki se izvaja po pravilih organizacije ICAR. V uporabi je tako imenovana AT4 metoda. Kontrolor v času laktacije opravi kontrolo v približno mesečnih intervalih. Metoda je alternirajoča (AT) oz. izmenjujoča, saj se izvaja en mesec pri jutranji molži, naslednji mesec pa pri večerni molži itd. Kontrolor za vsako žival izmeri količino namolzenega mleka ter vzame vzorec mleka za laoratorijsko določitev sestave mleka (vsebnost beljakovin, maščobe in laktoze) in zdravstvenega stanja živali (števila somatskih celic). Rejci po opravljeni kontroli v tropu in analizah v laboratoriju dobijo rezultate, ki služijo spremljanju prireje in ustreznemu ukrepanju v primeru odstopanj od pričakovanih rezultatov. Rezultate kontrole mlečnosti si lahko ogledate tukaj.