Drežniška koza (DR)

Drežniška koza je edina slovenska avtohtona pasma koz v Sloveniji. Razširjena je na območju Bovca, Tolmina in Drežnice. Pasma je kritično ogrožena, njen glavni rejski cilj je povečevanje populacije in preprečevanje parjenja v sorodstvu.

Pasma je dobila ime po vasi Drežnica. Živali te pasme so v preteklosti omogočale poseljenost odročnih krajev s težjimi razmerami za pridelovanje hrane. Stroge zahteve nekdanjih oblasti po omejitvi in celo prepovedi paše koz, so drastično zmanjšanje stalež koz, predvsem po drugi svetovni vojni. Nekaterim rejcem je uspelo ohraniti nekaj živali in s tem dragoceni del slovenske kulturne in naravne dediščine. Drežniška koza je izrazito pašna žival in zelo primerna za ekstenzivne pogoje reje.

Po namenu reje sta se v preteklosti, glede na lokacijo izvora, razvila dva tipa drežniške koze. Na območju Bovca so živali v mlečnem tipu. Rejci tam ohranjajo tradicijo svojih prednikov in v določenem razmerju iz surovega, polnomastnega, kozjega, ovčjega in kravjega mleka izdelujejo značilen “bovški sir”. Drežniške koze v mlečnem tipu so čvrste konstitucije in manj robustne. Vime je velikokrat precepljeno in neizenačeno z neizenačenimi seski. Pogosto je temno obarvano.

Na območju Drežnice so živali v mesnem tipu. Rejci imajo koze v planini od zgodnje pomladi do začetka zime in jih redijo izključno za prirejo mesa kozličev, zato odbirajo živali z večjo sposobnostjo vzreje kozličev v ekstenzivnih pogojih. Pripusti so sezonski in potekajo na paši v avgustu in septembru. Koze v mesnem tipu so čvrste konstitucije in močnih kosti ter robustnejše. Mladiče odstavijo spomladi pred odhodom tropov v planine. Zaradi dolge pašne sezone rejci nimajo veliko stika z živalmi, kar se odraža v njihovem bolj živahnem, skoraj divjem temperamentu. Vime je pri mesnem tipu drežniške koze majhno in ima kratke seske.

Obarvanost koz je zelo raznolika. Prevladujejo temneje obarvane živali; črne (ena tretjina populacije), sivočrne (po domače poimenovane zelene), črne z belimi lisami po glavi in trupu (golobaste) ter črne in sivočrne z rožo na čelu (zelena plista). Pojavljajo se tudi rjave, rumenorjave, črnorjave (sajaste) in bele s črnimi lisami (pirnjaste ali blekaste). Nekatere živali so po grebenu hrbta in stegnih porasle z daljšo dlako (cimbasta). Za samce in nekatere samice je značilna močno razvita brada. Na vratu se pogosto pojavljajo zvončki. Rogovi pri kozlih so veličastni, saj lahko dosežejo v dolžino tudi en meter. V večini primerov so rogate tudi koze. Koze so težke od 40 do 60 kg in imajo višino vihra od 60 do 70 cm. Kozli tehtajo od 50 do 70 kg in imajo višino vihra od 65 do 75 cm.

Drežniško kozo odlikujeta odpornost in odlična prilagojenost na skromne pogoje reje. Pasma je sezonsko poliestrična. Povprečno število rojenih kozličev na kozo na gnezdo je 1,3 pri kozah v mlečnem tipu in 1,0 pri kozah v mesnem tipu. Koze v mlečnem tipu dosegajo mlečnost 360 kg mleka v laktaciji s 4,5 % mlečne maščobe in 3,4 % mlečnih beljakovin.

Rejci

Tip reje

Status gospodarstva

K – konvencionalna reja Nad – gospodarstvo z nadzorovanim tveganjem za klasični praskavec
E – ekološka reja Zan – gospodarstvo z zanemarljivim tveganjem za klasični praskavec
več informacij o statusu …
ARH BOŠTJAN (E)
GABRŠKA ULICA 15, 4264 BOHINJSKA BISTRICA
-
(041) 413 403
Št. živali 12
BERGINC ALOJZ (K)
LOG ČEZSOŠKI 22, 5224 SRPENICA
(05) 384 57 28
(040) 234 029
Št. živali 18
BERGINC JANJA (K)
DREŽNIŠKE RAVNE 42, 5222 KOBARID
-
(031) 509 160
Št. živali 43
BIZJAK DARJO (K)
DREŽNICA 2, 5222 KOBARID
(05) 384 85 13
-
Št. živali 5
BIZJAK JANKO (K)
DREŽNIŠKE RAVNE 12, 5222 KOBARID
(05) 384 86 14
-
Št. živali 9
BRIC JERNEJ (K)
DREŽNICA 27, 5222 KOBARID
(05) 384 85 12
(041) 337 389
Št. živali 15
CUDER TINE (K)
DVOR 9, 5230 BOVEC
(05) 388 66 76
(041) 395 389
Št. živali 39
HORVAT SIMON (K)
BAŠELJ 43A, 4205 PREDDVOR
-
(031) 770 216
Št. živali 12
HRIBERŠEK KATARINA (K)
STRMEC NAD DOBRNO 26, 3204 DOBRNA
-
(040) 260 896
Št. živali 5
IVANČIČ JOŽE (K)
DREŽNIŠKE RAVNE 29, 5222 KOBARID
(05) 384 86 20
-
Št. živali 15
KANALEC JOŽEF (K)
DREŽNIŠKE RAVNE 25, 5222 KOBARID
-
(041) 719 294
Št. živali 26
KENDA MARKO (E)
BAČA PRI PODBRDU 14, 5243 PODBRDO
(05) 380 85 60
(041) 657 035
Št. živali 20
KOREN SREČKO (E)
DREŽNIŠKE RAVNE 33, 5222 KOBARID
(05) 384 85 90
(041) 333 504
Št. živali 31
KOREN VALTER (E)
DREŽNIŠKE RAVNE 32, 5222 KOBARID
(05) 389 66 03
(041) 663 194
Št. živali 12
KOS ALEŠ (E)
ZABREZNIK 1, 1411 IZLAKE
-
(051) 657 741
Št. živali 17
KRAVANJA BLAŽ (K)
MALA VAS 60, 5230 BOVEC
(05) 388 67 53
(041) 542 781
Št. živali 45
KURINČIČ PRIMOŽ (K)
IDRSKO 58B, 5222 KOBARID
-
(041) 873 194
Št. živali 17
PREZELJ MIRKO (E)
KAL-KORITNICA 24, 5230 BOVEC
-
(041) 503 884
Št. živali 39
SKOČIR EMIL (E)
DREŽNICA 43A, 5222 KOBARID
-
(041) 724 885
Št. živali 31
URŠIČ JURIJ (K)
DREŽNICA 33, 5222 KOBARID
(05) 384 85 83
(031) 665 966
Št. živali 35