Slovenska sanska koza (SA)

Slovenska sanska koza je tradicionalna pasma koz v Sloveniji.

Spada med evropske alpske pasme koz in je izrazito mlečna pasma. Nastala je z oplemenjevanjem domačih belih (domača križana koza in bela balkanska koza) pasem koz s švicarsko sansko pasmo, ki je dobila ime po dolini Saanen v Švici od koder izvira. Švicarska sanska koza je zaradi dobre mlečnosti zelo razširjena in cenjena po celem svetu, zato je sodelovala pri oplemenjevanju večine belih pasem koz za prirejo mleka. Z uvozom plemenskih kozlov ali semena sanske koze iz Švice, Avstrije, Nemčije in Francije je slovenska sanska koza po lastnostih zunanjosti in prireje približala originalni sanski kozi.

Koze slovenske sanske pasme so bele barve s kratko dlako in kožo, ki je nežna in fina. Koze so izrazito mlečnega tipa, velikega okvirja, telo je dolgo in koščeno z globokim in širokim prsnim delom. Imajo dolge, čvrste in ravne noge ter lepo pripeto in obsežno vime z veliko kapaciteto. Glava je elegantna, trikotne oblike z na stran in rahlo naprej štrlečimi ušesi. Vrat je dolg, tanek, pri kozlih včasih delno poraščen z grivo. Samci imajo daljšo brado kot samice. Na vratu se pogosto pojavljajo zvončki. Živali so rogate in brezrožne, vendar samcev brez rogov ni priporočljivo odbirati za pleme zaradi pogostega pojava dvospolnikov (hermafroditov) pri potomstvu.

Koze so težke od 50 do 70 kg in v vihru visoke od 70 do 80 cm. Kozli so v povprečju težji za 20 kg, lahko pa dosežejo tudi več kot 100 kg. Višina vihra pri kozlih je med 80 in 90 cm. Pasma je sezonsko poliestrična. Prsk se začne pozno poleti in traja do januarja. Z ustrezno tehnologijo reje je mogoče sezono spolne aktivnosti podaljšati. Koze dosežejo spolno zrelost pri 6 do 9 mesecih starosti. Zrelost mladic in mladih kozlov za pripuste je v veliki meri odvisna od ustrezne oskrbe (prehrana in zdravstveno stanje). V primeru dobre oskrbe lahko prvič pripuščamo tudi pred enim letom starosti. Koze jarijo enkrat letno. Velikost gnezda je v povprečju 1,6 rojenih kozličev na gnezdo. V povprečju je pri slovenski sanski kozi dosežena mlečnost v laktaciji 500 kg mleka s 3,0 % mlečne maščobe in 3,0 % mlečnih beljakovin. V dobrih pogojih reje pa lahko dajo več kot 600 kg mleka v laktaciji.